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包丁いらずのピーラーde大根サラダ！

包丁いらずのピーラーde大根サラダ！の画像

Description

すぐ出来る、シンプルな味付けで居酒屋で食べるような大根サラダです♡

材料 （２人〜３人）

大根
10cmくらい
釜揚げしらす
20g
醤油
大1
ごま油
大1
味付けのり
1袋（５枚入りなど）

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮をピーラーでむき、皮をむき終わったらボウルの上でそのままひたすらピーラーで薄切りしていきます♡

  2. 2

    大根を一本食べてみて、辛みが強かったら、水に1分ほどつけて辛みを抜いてください♡つけるだけで大丈夫です♡

  3. 3

    写真

    細くなってきたり、持つのが危なかったら、まな板に置きながらピーラーで薄切りしてもよいです♡

  4. 4

    写真

    大根が入ったボウルに、釜揚げしらす、醤油、ごま油を入れてお箸で混ぜる♡

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、味付けのりをハサミで好みの分だけ細く切っていく♡

  6. 6

    写真

    ハサミが面倒でしたら手で細かくちぎって混ぜてもOK♡

  7. 7

    写真

    出来上がり♡

コツ・ポイント

ピーラーは思ったよりも切れるので、手を切らないようにだけ気をつけてください♡大根を増やす場合は、醤油とごま油を1:1にすればOKです！味付けのりを使うことで、程よい塩気も混じって、より美味しいです♡

このレシピの生い立ち

大根サラダが大好きですが、サラダ分の細切りを包丁で切るのはとても手間で時間がかかりますよね^_^;なので、ピーラーで楽々簡単に、よりシンプルな味付けで居酒屋さんのように、食べたら止まらないサラダにしたくて思いつきました♡シャキシャキです！
レシピID : 4213147 公開日 : 16/12/01 更新日 : 16/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年3月4日
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みっこ姉さん
しらすがなかったのですが(*ﾉﾉ) 美味しいレシピ感謝でした☆

レポありがとうございます！いろんな具材でリピしてください♡

2017年5月9日
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ナナピ
シャキシャキ美味しかったです！しらす、のりとの相性もいいですね♪

気に入っていただけて光栄です♡レポありがとうございます♡

2017年4月23日
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huto☆
ピーラー大根シャキシャキとシラスの塩気マッチ♪息子たちにも好評♡

レポありがとうございます！お子様にも好評なようで光栄です♡

2017年3月23日
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もりあん農園
キャー‼コレ食べたかったー☀農園大根消費にもウレシ‼☀ありがと❤

醤油＋胡麻油は最強です！笑大量消費に便利ですよね！

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LePelre
包丁いらずのピーラーde大根サラダ！
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