カツオふりかけ❤
レシピID:421343
濃い目の味つけなので、おにぎり・ホカホカご飯によく合います❤
材料
| かつおぶし | （乾燥時）５０ｇ |
| ■ （だしをとった後のもの） | |
| ❤しょうゆ | 大３ |
| ❤酒 | 大２ |
| ❤砂糖 | 大２ |
| ❤みりん | 大１ |
| ❤塩 | 小１/２ |
| 白ごま | 大３ |
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1
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かつおぶしは、レンジでチンしてから手でほぐす。 ※６００Ｗで５分程度
❤の調味料は混ぜておく。
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2
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①のかつおぶしをフライパンでから炒りする。
細かくパラパラになったら、混ぜておいた調味料を加えて混ぜ、さっと炒る。
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3
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白ごまをまぶしたら、できあがり♪♫♩♬
コツ・ポイント
※できあがったふりかけは、密封容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ゴマが沢山～おいしそう♪つくれぽありがとうございます★
ご飯にたっぷり♪おいしそうです♪レポありがとうございます★
お子さんにも気に入っていただけて嬉しい❤こちらこそ感謝です☀
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/25
だしをとった後のかつおぶしが大量にあり、困っていたので…(T_T)
※他にも、かつおぶしレシピがあれば是非教えてください(*´▽｀*)
※他にも、かつおぶしレシピがあれば是非教えてください(*´▽｀*)
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