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レシピID :421365
牛肉のしぐれ煮
和牛の切り落としのお買い得品があれば必ず作ります。お弁当のおかずにもよいです。
材料
和牛切り落とし
２００ｇ
生姜
１かけ
醤油
大さじ３
みりん
大さじ２
酒
大さじ２
砂糖
大さじ１
-
1
-
砂糖以外の調味料を混ぜておく。
生姜は千切りにしておく。
-
2
-
鍋を強火に掛け薄く油を引く。（牛脂を使うと尚good)
小さめに切った肉を広げ、生姜を散らす。
-
3
-
肉の上に砂糖をふり、すぐに①を回しかけ炒め煮にする。火を中〜弱火で調整し、煮汁が無くなるまで、焦がさないように煮きる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
78件
(72人)
私も体重気にしながら、御飯おかわりしちゃうよ♡ありがとう。
うわぁ〜若布おにぎりですか〜♡定番なんて嬉しすぎです〜♡
喜んで頂けてこちらも嬉しいです♡素敵なつくレポ、ありがとう☆
艶が出て綺麗ですね♡アレンジ、ありがとうございます♡
嬉しいコメントありがとう☆感激です☆
そうそう、残ったタレが美味しいんです。私は糸こん＋卵とじ♡
糸こんも合うよね〜〜♡いっぱい食べて夏バテ吹っ飛ばしてね♡
ナイスアイデアですね☆是非また作って下さい☆ありがとう♡
それはお買い得ですね！！私も見切り品の利用大好きです♡
たくさん作って下さったんですね♡感謝感激です☆ありがとう
人参が入ってる♡何度も作ってくれてありがとう♡嬉しいです♡☆
蓮根入りですね！！気に入っていただけて嬉しいです♡ありがとう
コメント