| 和牛切り落とし | 200g |
| 生姜 | 1かけ |
| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
砂糖以外の調味料を混ぜておく。
生姜は千切りにしておく。
鍋を強火に掛け薄く油を引く。(牛脂を使うと尚good)
小さめに切った肉を広げ、生姜を散らす。
肉の上に砂糖をふり、すぐに①を回しかけ炒め煮にする。火を中〜弱火で調整し、煮汁が無くなるまで、焦がさないように煮きる。
09/09/03
4回も作ってくれたの?感激です!!ありがとうございます♡
09/08/27
牛蒡入りもいけそうですね♪ボリュームいっぱいで美味しそうです
09/08/03
エリンギ入り、これ絶対美味しいはず。私もやってみます♡
09/07/10
これは美味しそう♡朝からボリューム満点ですね♡ありがとう♡
09/05/01
具沢山で栄養満点♡ 私も色々工夫してみたくなります♡
09/04/30
牛蒡入り、美味しそうですね♡ありがとうございます♡
09/04/27
牛蒡入り!美味しそうですね♡私も今度やってみます♡ありがとう
09/03/17
しめじ入り♡ナイスアイデア☆私もやってみます。ありがとう♡
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コメント