ヘルシー白菜しゅうまい

白菜をお皿にのせてラップをかけ、レンジでしんなりするまで加熱します。

しょうが、白ねぎはみじん切りにし、白菜は芯と葉の部分を分ける。芯は粗めのみじん切りにし、片栗粉を全体にふって混ぜておく。

ボウルに豚挽き肉とみりん以下の調味料を入れて全体を混ぜ、2も加えて混ぜる。

蒸し器の蒸気があがり始めたら、4とお好みの野菜を入れて蒸します。だいたい10分くらいで蒸しあがります。