白菜と油揚げと豆腐のお味噌汁☆
のり子のおかず♪
作り方
-
-
1
-
白菜の芯は、繊維に沿って半分に切って、繊維を断つように1～2cm幅に切ります。
葉は、4～5cm角に切ります。
-
-
-
2
-
だし汁に白菜を入れて、蓋をして5分くらい煮ます。
-
-
-
3
-
柔らかくなったら、食べやすく細く切った油揚げを入れ、味噌を溶き入れます。
-
-
-
4
-
豆腐をお好みの大きさに切り、加えてあたたまったらできあがり。
-
-
-
5
-
レシピID:4034319
わが家の味！大根のお味噌汁
よかったら見てください。
-
-
-
6
-
2018年1月24日
つくれぽ10人話題のレシピになりました。
ありがとうございます！
-
-
-
7
-
2020年3月30日
『名医のお墨付き！クックパッドで見つけた！内臓脂肪を減らして健康的にやせるレシピ』(扶桑社)掲載
-
コツ・ポイント
使う味噌で塩分が違うので、味をみて調節してください。
我が家は、煮干しでだしを取ります。
我が家は、煮干しでだしを取ります。
このレシピの生い立ち
冬の定番!白菜の時期にはよく作るお味噌汁です。
