節約＊おからのクリームスコップコロッケ
mutsu＊
作り方
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1
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おから、牛乳、コンソメ、塩を鍋にいれ、ふつふつ沸騰させたら火を止めて、コンソメと塩を溶かす。
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2
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フランスパンに豚ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、人参を入れ、炒める。
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3
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玉ねぎが透明になり、肉、野菜に火が通ったら米粉を入れて混ぜる。
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4
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１をフライパンに入れ、とろみが付くまで混ぜる。
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5
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お皿に移し、ピザ用チーズをかける。
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6
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電子レンジでチーズが溶けるまで温める。
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7
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フライパンにパン粉を入れ、焦げないように炒める。
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8
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溶けたチーズの上にパン粉をかける。
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9
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チーズがとろけるあつあつを召し上がれ♪
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コツ・ポイント
おからの水分量によって牛乳や火にかける時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
いつもタダでもらえるからついついたくさんもらうけど、結局いりおからばかりで家族に飽きられてしまうので、洋風でたくさんおからをとれるメニューを考えました。家族におからって気づかれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
