パスタ・鶏の赤ワイン煮込み
Description
あっさりしているのに、コク深いラグー♪
本格イタリアンです☆
本格イタリアンです☆
材料
(2人分)
200g
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1/2片
2/3個
1/6本
1/4本
赤ワイン
50ml
100ml
タイム(ローズマリーでも)
1つまみ
トマトケチャップ
大さじ1
中濃ソース
大さじ1
160g
作り方
コツ・ポイント
ラグーはすこし多めにできます。
オムレツなどにかけても美味しいです♡
オムレツなどにかけても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
本のレシピを私好みにアレンジしました☆