自家製☆柚子胡椒の画像

Description

簡単に自分好みの辛さの柚子胡椒ができます

材料

5〜6個
塩(柚子の10%程)
大さじ2
唐辛子(フレーク)
適量

作り方

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    柚子は綺麗に洗い乾かしておく

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    ピーラーで皮を剥く

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    皮と塩と唐辛子と大さじ3杯の搾り汁とを、マジックブレットで刻んでできあがり

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    今回は唐辛子の代わりに唐辛子のフレークを使用しました

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    ID:4216356 自家製☆柚子ポン酢
    ID:4216348 自家製☆柚子ジャム(柚子茶)
    も作りました

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    その後また大量に柚子を頂いたので大量に作れました!

コツ・ポイント

ピーラーで皮を剥く時にぬるぬるします。気をつけて!

このレシピの生い立ち

大量に柚子を頂いた時の消費方法です
レシピID : 4216353 公開日 : 16/12/03 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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くろんぼぺんぎん
果汁を入れ過ぎてユルユルに。簡単にできて驚!!

しばらく熟成させると多少はマシになりますよ(^-^)/

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futaba8
簡単で驚きです!手作りできて嬉しい。重宝しますねっ

でしょでしょ(^-^)これまた美味しいんです♪

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どんぐり食堂
黄柚子で簡単にできて嬉しいです。辛みも調整できるのが♡

つくれぽありがとうございます!辛さ自由自在いいでしょ^^

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まこんど
本柚子で作ってみました。使うのが楽しみです。

ありがとうございます!これからのお鍋が楽しみですね♪