| 梨(大きめ) | 1/2個 |
| 森永ホットケーキミックス | |
| 150g | |
| マーガリン | 20g |
| 砂糖 | 20g |
| 玉子 | 1個 |
| プレーンヨーグルト(又は牛乳) | |
| 大さじ2 | |
| 紅茶葉(お好きな葉で) | |
| 5g | |
| レモン果汁(ポッカレモン) | |
| 切った梨に少々 | |
☆材料の準備
紅茶の葉はお好みで今回はアールグレイで。(ティーパックのでいいですよ)
☆梨1/2は芯を取り皮をむいて4つに切る。このうちふたつは混ぜ込み用に大きめサイコロ状に切る。もう2個は上に飾り用で銀杏切り・・こちらには少しレモン果汁を振っておく(変色を防ぐため)無ければ塩を軽くふっておけばいいです。
☆ボールに玉子と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。そこにホットケーキミックスの粉(ふるわなくていいです)を入れる
☆紅茶の葉を入れゴムベラでボールのしたからサックリ混ぜる。まだ粉が混ざってない残ってる所に混ぜ込みようの梨を入れサックリ混ぜる。
☆4にプレーンヨーグルト(又は牛乳)を入れマーガリン(レンジで15秒チンしてとかす)を加える
☆型(家にある型でいいです)に生地を入れ、上に飾り用の梨を並べる。
☆オーブンを170℃~180℃に「余熱」して、約35分焼く。焼き上がり竹串などさして生地がついてこなければOK(オーブンによって多少違うので途中で様子を見てね)ちなみに我家の天板に型入れて高さ20cmあきます。
☆オーブンの高さが低い場合は160℃~170℃がいいかもしれないです。マフィン型やマドレーヌ型で焼いてもいいですね。その場合は焼き時間を短くしてね。
09/09/16
手間梨!?ですよね(*^^)美味しそぉ♪どうもありがとう
09/09/03
どうもありがとうございます♡とっても美味しそう(*^^)
09/08/06
こちらもどうもありがとう(*^^)気に入ってもらえて嬉しい
08/12/03
りんごと紅茶で作るのもあいますよね(*^^)ありがとう
08/12/01
茜ちゃんありがとう(*^^)紅茶の香り気に入ってもらえて♫♬
08/11/21
どうもありがとう♫♬(*^^)美味しく食べてもらえて嬉しいな
08/10/10
季節の梨ケーキで美味しく食べてもらえてよかった^^ありがとう
08/09/29
りんごで作っても美味しいですよね(*^^*)どうもありがとう
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