キャベツの浅漬けの画像

Description

ポン酢とごま油でさっぱり!
ごはんにも合って簡単おいしい浅漬けです!

材料

半玉
小さじ1強
ポン酢
約大さじ4弱
ごま油
約大さじ2
レモン汁(ゆずの絞り汁)
適量
適量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。
    時間がない場合は千切りで!

  2. 2

    ジップロックに入れ、塩もみをする。

  3. 3

    しんなりしたら、ポン酢とごま油、レモン汁(ゆずの絞り汁)を入れてよく揉む。

  4. 4

    最後にごまを入れる。
    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

しっかり揉んで味を染み込ませるとおいしいです!
分量はあくまで参考に!
目分量で、自分の感覚で足したり引いたりしてください(^^)

このレシピの生い立ち

キャベツの浅漬けが食べたかったんですが、
だしの素がなく、
家にあったものを適当に入れて作ったら
美味しくできました(*´罒`*)
レシピID : 4216676 公開日 : 16/12/03 更新日 : 16/12/03

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