ほうれん草とウィンナーのキッシュ
作り方
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1
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ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにマーガリンを入れて玉ねぎを良く炒めてからほうれん草とウィンナーを入れて軽く炒めて塩胡椒をして冷ましておく。
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3
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パイ皿にパイシートを敷いおく。(液が漏れないように縁にもシートを敷いてください)写真は失敗例です。
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4
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フードブロセッサーにたまごと牛乳を入れて混ぜる。
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5
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⑵のフライパンに⑶を流し込んで混ぜる。
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6
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パイ皿に⑷を入れてチーズをのせる。
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7
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温めたオーブン210℃で15〜20分焼けば出来上がり!
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コツ・ポイント
パイ生地をきちんと敷くこと。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料を使って簡単にアレンジしてみました。