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簡単肉豆腐。

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Description

ご飯に合う肉豆腐。みんな大好き肉豆腐。玉ねぎしみしみ美味しいですよ〜^ ^豆腐を抜いてご飯にかければ牛丼風♩

材料

牛肉
400g
玉ねぎ
2玉
豆腐
1丁
しょうゆ
100cc
酒
50cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ2
すりおろし生姜
大さじ1
ほんだしorダシダ
大さじ1.5
水
500cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに豆腐は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンで玉ねぎを軽く炒めたら水と調味料を入れて煮る。

  3. 3

    玉ねぎが煮えたら肉と豆腐を足して火が通ったら完成！

コツ・ポイント

調味料の量は味見しながら調節してください。牛肉入れてから長く煮るとお肉が固くなるかもなので注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

あ、肉豆腐食べたい。とふと思って笑笑
レシピID : 4216933 公開日 : 16/12/03 更新日 : 16/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年7月1日
写真
pegu0404
少しつゆだくになりましたが美味しく出来ました。(^^)

私がつゆだく好きでその分量になってしまいました、、、笑

2016年12月26日
初れぽ
写真
♪きな子
絹豆腐を使ったので崩れちゃったけど、味も簡単さも◎です！

ありがとうございます^_^ぜひまた作ってください♩

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( )
はぎょん。
簡単肉豆腐。
by はぎょん。