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ねぎをみじん切りにします。
納豆は包丁で叩いて挽き割りにします。
手順1、手順2と☆を混ぜ、冷蔵庫で1~2時間寝かせます。
フライパンにオイルをひき、手順3を両面返しながらきつね色になるまで焼きます。
包丁で食べやすいように切り分け、お皿に盛り、お好みでかつお節を掛けます。