ひやむぎで●いなり風ひやむぎ●の画像

Description

オラの友達が作っていたメニューのアレンジ版です。超簡単メニューですが、今回はトッピングもしてみました。彩りもよくておすすめです。

材料 (2人分)

  いなり用揚げ
8枚
2人前
  めんつゆ
適宜
●トッピング●
  サラダ用エビ
8尾

作り方

  1. 1

    写真

    レタスをちぎり、ひやむぎを茹でておく。

  2. 2

    いなり寿司用の揚げにレタスをしき、ひやむぎを詰める。 詰めたら、エビとかいわれ大根をトッピングする。

  3. 3

    冷水で割っためんつゆを入れ、揚げの汁もあったら入れると美味しいよ。

コツ・ポイント

特に無いですが、揚げの汁を入れると口当たりもよくて美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

参考レシピ『いなり風そば』のアレンジです。
レシピID : 421786 公開日 : 07/08/26 更新日 : 07/08/30

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