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レシピID :421848
ズッキーニの和風バルサミコマリネ
冷たく冷やした味のしみたズッキーニ♪おつまみや白いご飯にもよく合います。
材料 （ 作りやすい量 ）
ズッキーニ
２本
オリーブオイル
大１
●醤油
大１
●バルサミコ酢
大３
●だし汁
大２
●砂糖
小２～３（お好みで）
●唐辛子
１本
●にんにく（スライス）
２かけ
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1
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：器に●印を合わせておく。
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2
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：ズッキーニは厚さ７ミリ～１ｃｍにスライス。フライパンにオリーブオイルを熱して、強めの中火で両面をこんがりと焼く。
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3
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：合わせておいたマリネ液を加えて沸々と煮立ったらすぐ火を止める。タッパーなどに入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
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4
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：作ってすぐでも食べれますが、最低１時間はおくと味がしみます（味が回るように途中で混ぜて下さい）。
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4
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：☆おいしいマリネ液のリサイクルはオススメ！素揚げにしたナスをつけてみました。味がしみしみ～。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
73件
(62人)
リピありがとう！色々な食材で試してやって下さいね^^
素敵なつくれぽありがとうございます。和風もいけますよね^^
ナスにも合いますよね♪嬉しいリピれぽありがとうございます
あ～画像でご飯が食べれそうです。つくれぽありがとうございます
ご飯に合いますよね。私も食べたい^^レポありがとうございます
また作って下さって嬉しいです。おいしそうな仕上がり♪感謝
ツボ嬉しいです♪おいしそうなつくれぽどうもありがとう
いえいえ嬉しいですよ^^良い感じに漬かってますね！
リピ嬉しいです♪おいしそうな焼き色たまりません。ありがとう
ナスもおいしいですよね。お試し下さりありがとうございます♪
ご飯にも合いますよね♪お好みにあって嬉しい。ありがとう
ありがとうございます。ズッキーニの季節になりますね♪