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♥しっとり美味しい ☆バナナケーキ ღ

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Description

完熟バナナの大量消費に、、、しっとり美味しいバナナケーキですღゝ◡╹)ノ♡☆゜！

材料

バター
70g
砂糖
100g（40g・60g）
卵黄
２個分
✩バナナ（裏ごし）
1本～
✩レモン汁
15cc
ღ♥卵白
２個分
✿小麦粉
100g
✿ベーキングパウダー
4g
アーモンドスライス（あれば）
適量
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉ベーキングパウダーは一緒にふるっておく。２．３回

  2. 2

    ボールにバターをクリーム状になるまで練り、砂糖（60g）を少しづつ加え白くなるまで練ります。

  3. 3

    ２に卵黄を加えて混ぜます

  4. 4

    バナナは裏ごすか、ミキサーにかけてレモン汁をふっておきます

  5. 5

    卵白を泡立て、砂糖を加えメレンゲを作ります

  6. 6

    ３に4を加えます

  7. 7

    6に１と５を交互に混ぜます

  8. 8

    型に流し入れて中央を少しくぼませます

  9. 9

    余熱有りオーブンで8を４０分から～５０分位、焼きあればアーモンドスライをのせて

  10. 10

    焼きあがったら冷まし、粉砂糖をふるって完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

2は、練れば練る程ふくらみます
バナナは好きなだけ使っても。。。

このレシピの生い立ち

完熟バナナ消費のために作りました
レシピID : 4219128 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

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LUIZA
♥しっとり美味しい ☆バナナケーキ ღ
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