うますぎるポテトチーズ餅
レシピID:421929
これはヤバイです！もっちもちのポテトからチーズがとろーり♪こんなに簡単なのにこんなにおいしくていいの！？
材料 （ ６個分 ）
| じゃがいも | 中２個 |
| チーズ(とろけるタイプ) | |
| 適量 | |
| 片栗粉 | 大匙2 |
| 生クリーム | 大匙1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| パセリみじん切り | 適宜 |
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1
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じゃがいもにラップをしてレンジでチンしてつぶします。生クリーム、塩、こしょうを加えて混ぜます。(市販のマッシュポテトの素で作ってもＯＫ)
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2
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①に片栗粉を加えて、(あればパセリのみじん切りや、明太子などを加えても♪)よく混ぜます。冷蔵庫で少し休ませます
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3
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チーズを中に入れて俵型に整えて、１８０度くらいで、２～３分、キツネ色になるまでこんがりと揚げます
コツ・ポイント
チーズに塩気があるので、じゃがいもには薄味で塩、こしょうしておきます。冷めてから食べるときは必ず温め直してね(^O^)あまり高温で揚げるとチーズが破裂しちゃうので気をつけて♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
有難うございます＾＾きつね色が食欲をそそりますネ☆
クリームチーズとはおしゃれですね！私もマネしてみます☆
有難うございます♪バジル入り、おいしそうですネ
明太子入り～！それまた美味しいですよね(^O^)有難う～！
もちもち感が伝わってきます(^O^)おいしそうです～！
有難うございます(^O^)こんがりおいしそうです～♪
有難うございます(^O^)こんがりおいしそうですね♪
有難うございます(^O^)まんまるで可愛い～！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/27
マッシュポテトとチーズとパセリが残っていたので。残り物の生クリームもちゃっかり入れてみたらコクが出て美味！しっかし本当に我ながらおいしかった～！
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チーズ好きの夫に作りました！
実は私、、、チーズが苦手で＾＾；
どうしても普段、チーズが食卓にのぼる事がないので、チーズ好きの夫に申し訳なく。。。
このレシピを見つけたときは嬉しかった～ぁ♪
これは夫も美味しい！と大満足のレシピ＾＾
また作らせてもらいますよ～♪