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冬にぴったり★マシュマロココアマフィン

冬にぴったり★マシュマロココアマフィンの画像

Description

おやつにも朝ごはんにもプレゼントにもぴったりなマフィンです♪
材料さえ揃えちゃえば混ぜるだけの簡単マフィン♪

材料 （6個分）

★米粉
85g
★ココアパウダー
15g
★ベーキングパウダー
3g
マーガリン
30g
グレープシードオイル
30g
砂糖
40g
卵
1個
牛乳
お好みで

作り方

  1. 1

    （★の粉類はめんどくさくなければ別のボウルに1度ふるっておく）オーブンは180度の余熱しておく。

  2. 2

    写真

    ボウルにマーガリンと油を入れなるべく馴染ませるように混ぜる

  3. 3

    写真

    砂糖→溶き卵とそれぞれ順番に入れて混ぜていく

  4. 4

    写真

    ★と牛乳をちょっとずつ入れて更に混ぜお好みでマシュマロやチョコを入れる（私はマシュマロ大さじ2とカカオニブを入れました）

  5. 5

    写真

    型に入れてマシュマロを上に１つずつトッピングして180度で23〜25分で完成♪

コツ・ポイント

【材料代用一覧】※参考
米粉→薄力粉
グレープシード油→ココナッツ油・サラダ油
砂糖→てんさい糖
牛乳→豆乳
カカオニブ→板チョコ・チョコチップ
【ポイント】
米粉を使うとしっとりします
焼くときに上のマシュマロが焦げないか注意してください

このレシピの生い立ち

無印でミニマシュマロを見つけてマシュマロの入ったマフィンが食べたくなったので。
レシピID : 4219350 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年2月22日
写真
cooking＠☆
米粉のHM使いふんわり上手に出来ました！ありがとうございます。

かわいいですね♡ありがとうございます！

2016年12月15日
初れぽ
写真
yakobuson
簡単でおいしかったです！

ありがとうございます！簡単にできて良かったです♪

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HARUNAt8m
冬にぴったり★マシュマロココアマフィン
by HARUNAt8m