こだわりの甘さ♪。アップルプレザーブ
Description
アップルパイに、タルトに、砂糖を使わないプレザーブ(甘煮)です。
材料
作り方
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1
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リンゴの皮、芯を取り除き、刻む。
レモン果汁と絡める。
中~弱火で5分程、蒸し焼き。
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3
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汁が飛んだら、シナモンを振りかける。
ザルに開けて冷ます。
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4
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アップルパイにしたり、アイスクリームと一緒に頂きます♪。
「お手軽アップルパイ」
(レシピID:4219501)
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コツ・ポイント
リンゴの皮は、少し残しても良いです。
焦がしすぎなりように作ります。
焦がしすぎなりように作ります。
このレシピの生い立ち
リンゴの美味しい果汁を逃がさず食べたい!(^-^;。
炒め煮で作ろうと思いました。
炒め煮で作ろうと思いました。