メンマの甘辛中華炒め
舞依ちゅん
作り方
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1
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甜麺醤、オイスターソース、めんつゆ、醤油、酒、みりんを混ぜておく
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2
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人参…1cm幅で薄くスライス
にら…5～8cmに切る
キャベツ…メンマと同じ位の幅、長さで切る
ちくわ…斜め5mmに切る
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3
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市販のメンマ、人参、ちくわをごま油で炒める
残りの野菜入れてタレを入れ炒めてる、豆板醤いりごまを加えて混ぜる
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コツ・ポイント
タレが無くなる位まで炒めて豆板醤をいれた方がいい
このレシピの生い立ち
安い材料でご飯にもお酒にも合うものって作ってみましたぁ～
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舞依ちゅん
