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① 鍋に牛乳とラカントSを入れ人肌に温めて(ラカントSが溶けたらOK)火を消す。
② 溶いた卵をこし器に流し、①に入れてバニラエッセンスを加える。
③ 容器に入れ、150℃のオーブンで25分湯せん焼きにする。
④ シロップの分量を鍋に入れ溶かし、上からかけて出来上がり。