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白菜、人参、えのきは、食べ易い大きさに切る。★水、片栗粉、鶏ガラスープを混ぜ水溶き片栗粉を用意する。
冷たいフライパンにサラダ油を入れ豚肉を入れ弱火で色が変わるまで焼き白菜の芯の部分、人参を入れしんなりするまで炒める。
白菜の葉の部分、えのきを入れ更に炒める。塩、胡椒、にんにくで味を整え★水溶き片栗粉を入れグツグツするまで炒める。
器に盛ったご飯の上に乗せ粗びき胡椒を振り完成。
嬉れぽ感謝です♪キノコ沢山で美味しそうq(^-^q)
嬉れぽ感謝です♪美味しさが伝わってきます♪q(^-^q)
嬉れぽ感謝です♪パパｯと作ったようには見えない出来映えです♪
嬉れぽ感謝です♪私は最悪、白菜、肉だけの時もあります^_^;
＊eternity＊
＊eternity＊
