料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
芋の茎の皮をむきます。フキを剥く要領で手でむけます。剥いた後は3cmくらいの長さにぽきぽきと手で折れます。もしも根元の方がすごく太い場合は包丁で縦割りしてください。
油揚げは適当な大きさに切り、熱湯をさっとかけて、油通しをしてください。
鍋に油を熱し、芋の茎を炒めます。しんなりする程度にさっと火を通す。
油揚げを加え軽く混ぜ合わせる程度に火を通したら、だし汁と残りの調味料を加えて煮ます。10~15分もすればできあがり。冷めるまでの間にまた味が染込むので冷めてからも美味しいです☆
09/08/30
初めて使う野菜でしたがおかげで美味しくいただけました♪ありがとう
franzip
返信遅れてすみません。作ってもらえて嬉しいです☆有難う♪
08/06/30
しみじみ美味しい煮物になりました(^ω^*)
bupugat
わぁ☆つくれぽ有難うございます。喜んで頂けて嬉しいです☆
私のレシピを作ってくださる人がいるとは思わず、たった今気付いてしまいました。
作って下さって、コメントまで頂いて本当に有難うございます♪凄く凄く嬉しいです☆しかも大絶賛だなんて…感激☆
私も芋の茎が大好きなので嬉しいです。
お母さんからもしもまたもらった時には是非作ってみてくださいね♪
本当に有難うございました☆