梅かつお☆ポテトサラダ
Description
さっぱり味のポテトサラダです。梅干しとかつお節を加えてみました。2008.8.9話題入りさせて頂きました。
材料
(2人分)
じゃがいも
150g
きゅうり
40g
梅干し
1個
かつお節
適量
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
粉ふきいもはじゃがいもを1~2cm角に切り、ゆがいてザルにとり、鍋にじゃがいもを戻し入れ、鍋をゆすりながらいもを焦がさないように残った水気をとばし、いもに粉を吹かせます。→温かいうちに塩・こしょうで調味します。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに梅干しを入れたらどうなるかな・・・意外においしかった。
レシピID : 422066
公開日 : 07/08/27
更新日 : 08/08/10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020年1月23日
2015年7月11日
作ってくれてありがとう(^^)/
2013年5月26日
梅風味楽しんでくれてよかった♪レポありがとう~
2012年5月2日
作ってくれてありがとう♪梅干し万能ですよね^^