ハヤシの画像

Description

めも。雑ですが懐かしい感じです。
分量はほぼ好みで。

材料 (2人分)

1個
小2個
好きな量
カレールー
1/2かけ
チューブにんにく
塩コショウ
ソース
ケチャップ
醤油
バター
牛乳
赤ワイン
蜂蜜

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ってチューブにんにくとバターで炒める

  2. 2

    皮を向いたトマトを角切りにして加え、さらに炒める

  3. 3

    ワインを加え煮る

  4. 4

    鶏肉に塩コショウで下味をつけ別のフライパンで軽く炒め、最初の鍋に加える

  5. 5

    牛乳、ケチャップ、ソース、醤油、水を加え煮る

  6. 6

    カレールー、蜂蜜を加えてさらに煮る

  7. 7

    味見して味を整え気がすむまで煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビーフシチューを作ろうとしたらハヤシライスになりましたが美味しかったです。
レシピID : 4220685 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

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