ハヤシ
作り方
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1
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玉ねぎを切ってチューブにんにくとバターで炒める
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2
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皮を向いたトマトを角切りにして加え、さらに炒める
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3
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ワインを加え煮る
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4
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鶏肉に塩コショウで下味をつけ別のフライパンで軽く炒め、最初の鍋に加える
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5
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牛乳、ケチャップ、ソース、醤油、水を加え煮る
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6
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カレールー、蜂蜜を加えてさらに煮る
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7
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味見して味を整え気がすむまで煮る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビーフシチューを作ろうとしたらハヤシライスになりましたが美味しかったです。