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(6品)
レシピID :422087
FPで、はちみつたっぷり全粒粉クッキー♪
全粒粉のザクザクつぶつぶ感と、はちみつの優しい甘さがおいしいクッキーです♪
材料 （ 天板２枚分（約７０枚） ）
全粒粉
２００g
三温糖
２０g
塩
ひとつまみ
はちみつ
４０ｇ
卵黄
１個分
バター
６０ｇ
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1
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フードプロセッサーに全粒粉・三温糖・塩を入れ、ガーッと混ぜる。
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2
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１に、はちみつ・卵黄・1.5ｃｍ角に切ったバターを入れ、生地がある程度まとまるまで混ぜる。
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3
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２をボウルに取り出し、生地をまとめ、２等分し、それぞれ直径２ｃｍほどの四角柱にし、ラップをして、冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
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4
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オーブンを１８０度に余熱する。その間に生地を冷蔵庫から取り出し、７～８mmに切りわけ、天板に間隔をあけて並べる。
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5
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１８０度のオーブンで、１５分ほど焼いて出来上がり♪
全粒粉が残ってたので作ってみました！
やっぱり全粒粉入りおいし～＾＾
また作らせてもらいます！
それから後ろに写ってるガラスの容器おしゃれですね！
どちらのお店で購入されたんですか？
私もおしゃれな容器に入れてお茶したいです＾＾
コメントありがとうございます♪
また作っていただけるんですか？
うれし～♥
そう言っていただけると、幸せです！
ガラスの容器は、数年前、大阪のなんばcity（ご存知でしょうか？）でフラッと立ち寄った雑貨屋さんで購入したんですよ。
確か300円くらいだったような。。。
ブランドではない、お安いものですが、
気軽に使えてかわいいので私も気に入ってます(*´o｀*)
数年前に大阪でですか！
300円とはお安いですね＾＾
近くの雑貨屋さんも覗いて見ます!
今からまた作って明日持ってお出かけしま～す♪