卵1個でだし巻き玉子☆
作り方
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1
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材料を全て合わせます。
※めんつゆはこれを使用しています!
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2
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中火でフライパンが温まったら、卵液を半分入れてクルクル巻きます。
慌てず、焦げそうなら少し火を小さくしてください。
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3
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巻けたら残りの半分の卵液を入れてまたクルクル巻きます。
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4
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きれいな焼き色が着いたら出来上がりです!
※フライパンは小さめのこれを使用しています。
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5
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途中で上手く巻けなくても大丈夫です!
端によせて固まるまで待てばOK!!
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コツ・ポイント
☆卵を混ぜる時は切るようにあまり泡が出来ないように混ぜます。
☆焼くときに泡が出来たら潰しておきましょう!きれいに巻けます(*^^*)
☆焼くときに泡が出来たら潰しておきましょう!きれいに巻けます(*^^*)
このレシピの生い立ち
少し甘めの卵焼きです!卵1個で出来るお弁当用卵焼きが作りたくて\(^^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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