きんぴらごぼうの画像

Description

食物繊維たっぷり

材料 (ごぼう1本)

人参1本
⭐料理酒50CC
こんにゃく大450グラム
⭐みりん50CC
ごま油大さじ1
⭐しょうゆ大さじ1
唐辛子1本
⭐だしの素顆粒大さじ2
いりごま

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼう、人参、こんにゃくを千切りにします

  2. 2

    写真

    ごま油に、唐辛子を入れて香りが出たら、強火で炒めます。

  3. 3

    写真

    ⭐を入れて、汁がなくなるまで炒めます。最後にいりごまをまぶします。

コツ・ポイント

強火で炒めていくことです。

このレシピの生い立ち

揚げ物の時の副菜です
レシピID : 4222081 公開日 : 16/12/07 更新日 : 16/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート