
| 豚ひき肉 | 250g |
| にら | 1/2束 |
| もやし | 1/2袋 |
| ●生姜しぼり汁 | 適量 |
| ●醤油 | 大1 |
| ●片栗粉 | 大1 |
| ●卵 | 1個 |
| ●ごま油 | 大2/3 |
ニラ、もやしは細かめに切ります。豚ひき肉を塩コショウして、よく練ります。
●印の調味料を①に加えさらに混ぜます。混ざったらニラともやしを入れざっと混ぜます。
油を熱したフライパンに②をスプーンで落とし入れ、少し平らにして中火で焼いていきます。
焼き色がついたらひっくり返して蓋をして弱火で焼きます。火が通ったらできあがり。
ポン酢でいただきます。
豆板醤小1、酢大1、醤油大2、水大1でタレをつくっても。
09/11/03
うわぁ♪キレイに作って頂いて嬉しいです。ありがとうです^^
09/09/17
美味しそうに作っていただき感激です!!ありがとうです♪
09/07/10
かわいいおだんご♥作ってくださってありがとうございます!
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コメント