紅茶の豆乳クッキーの画像

Description

バター不使用で、授乳中のおやつにしています(^^)

材料 (12枚)

砂糖
50g
オリーブオイル
25g
25g
1個

作り方

  1. 1

    ボールに、オリーブオイルと豆乳を入れ、混ぜる。

  2. 2

    豆乳とオリーブオイルを混ぜ合わせたボールに砂糖と卵黄を加え混ぜる。

  3. 3

    紅茶をすりつぶして、ボールに投入する。

  4. 4

    ホットケーキミックスを3回に分けながら、生地を仕上げる。(オーブンを180度余熱

  5. 5

    生地を冷蔵庫で30分休ませる。

  6. 6

    生地を伸ばし、好きな型で成型する。

  7. 7

    オーブン180度13〜15分で焼く。

  8. 8

    焼きあがったら、固まるまで冷ます。

コツ・ポイント

よく混ぜましょう!

このレシピの生い立ち

授乳のため、バター不使用で安心できるものを自分で作りました( ^ω^ )
レシピID : 4223520 公開日 : 16/12/07 更新日 : 16/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Jappita
美味しかった!生地を伸ばすのは大変でした(寝かしたりなかったかな

形がかわいいですね!美味しくできてよかったですね(^^)

初れぽ
写真
izumi0731
おばあちゃんに好評でした!

おばあちゃんに喜んでもらえてよかったですね!嬉しいです!