| モロヘイヤ(ゆでたもの) | |
| 大さじ2 | |
| とろろ昆布 | 大さじ2 |
| ねぎ | 適量 |
| ■ <A> | |
| 水 | 300ml |
| 本だし | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
ゆでておいたモロヘイヤは、包丁でよくたたいて細かくし、とろろ昆布・みじん切りにしたねぎと一緒に、2人分の椀に分けておく。
<A>をすべて鍋に入れ、煮立たせ①の椀にそれぞれ注いでできあがり。
09/08/05
モロヘイヤは旬ですよね♪つくれぽありがとです。
08/09/13
トロトロコンビ~美味しいですよね♪つくれぽありがとです。
07/09/01
モロヘイヤたっぷり入れたんですね!!おいしそ~♪
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コメント