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レシピID :422374

かぼちゃ＆牛肉で☆ピリ辛！味噌煮

かぼちゃ＆牛肉で☆ピリ辛！味噌煮
豆板醤をぴりっときかせて、韓国風の煮物を作りました♪食べ盛りも大満足のおかずです☆
みみじろー みみじろー

材料 （ ３人分 ）

牛薄切り肉
150ｇ
かぼちゃ
200g
味噌
小さじ２
砂糖
小さじ２
おろしにんにく
小さじ1/2
豆板醤
小さじ１
すりごま
大さじ１
水
100cc

1

牛薄切り肉とかぼちゃは一口大に切る。

2

水と調味料類を全て小鍋に入れてよく混ぜ合わせる。１を入れてアルミ箔などで落としぶたをしたら、火にかける。

3

２が煮立ったら、弱火〜中火で７分間煮込む。かぼちゃがホクホクになったら出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

水の量は、かぼちゃの種類に応じて変えて下さい。（今回は西洋かぼちゃ用です）辛いのが苦手な方は、豆板醤抜きでもおいしくできますよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

10/01/20

写真

かぼちゃに、ピリ辛味噌味がぴったり！子供たちも喜んで食べました♪

ことみぃ

お子さんにも喜んでもらえて嬉しいです☆かぼちゃほくほく♪

09/08/22

写真

ピリ辛でにんにくもきいてて、ごはんが進みますねー♡♡

hatii

お肉たっぷり！おいしそう♪元気に夏を乗り切れそうですね☆

09/06/06

写真

かぼちゃホクホクで美味しかったです(o^∀^o)

iamhindy

写真からほくほく感が伝わってきます！ありがとうございます☆

07/10/04

写真

お肉は入ってないですが・・・すっごく美味しい！止まらなーいっ

みじゅ１２

かぼちゃホクホクですね！おいしそうに作って頂いて感激です♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/08/30
かぼちゃ大好きの我が家・・。いろいろな味付けを試し中です(^^;　これはみんなの「おいしい！」お墨付きです☆

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