レモン香るジューシーローストチキン❁*+
haruru✳︎
作り方
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1
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鶏肉は全体にフォークで軽く穴を刺して塩胡椒をする。 耐熱ボウルに入れお酒をかけラップをする。
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2
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1をレンジで600w 4分加熱。庫内で放置して余熱を完全に通す。
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3
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タレの材料を合わせる。
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4
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2を一口大にカット。柔らかジューシーに蒸しあがっています❁*+
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5
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4に3をたっぷりかけて完成です❁*+
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6
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何回作っても失敗なし❁*+ぜひお試しください('-^*)/♡
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7
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レモンの代わりにわさびを混ぜてみました❁*+ピリ辛で美味しいです♡
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8
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カット済みのモモ肉で♡大さじ1の塩麹に一晩漬け、あとは同様の手順です♡より楽々(ᵔᴥᵔ)
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9
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こちらはレモンの代わりにマスタードを加えた物です♡洋風の食卓にも❁*+
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コツ・ポイント
お肉の下処理は怠らずなさってください♡塩胡椒は気持ち少し多めに♡ソースの調味料はお好みで加減なさってください❁*+鶏肉の柔らかさ、旨味は残しつつ、レンジでノンオイル調理、更に余分な脂も落ちるのでとても健康的♡ダイエット、糖質制限中の方にも♡
このレシピの生い立ち
お夕飯の支度時間がなく、材料も鶏肉しかない(´･_･`)そんな時に思いつきました♡よーいどんで10分足らずで完成❁*+なのに味は本格的♡旦那様も、お店で出せるよ♡材料買ってくるからまた作って♡と大喜びしてくれました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
haruru✳︎
