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ごぼうは薄切りの千切りにして水につけておく。にんじんも千切りにしておきます。
フライパンにサラダ油とごま油を入れて、ごぼうを炒めて、油がなじんだら、にんじんを入れて炒めます。
水、1/3カップを加えて、煮たってから、A、を加えて混ぜながら、炒め煮します。
煮汁が少し残るくらいで、火をとめて、七味唐がらしと白ごまを加えて混ぜます。
味を整えて出来上がりです。七味唐がらしの量はお好みで
ありがとうございました。とても美味しそうですね
とても美味しそうですね。 ありがとうございました。
ありがとうございました。又作ってくださいね。