大人も絶品な子供カレー*デミカレー*

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Description

パン屋さんのカレーパン好きな子供のために♡そのまま食べて大人も絶品♡はちみつかければ2歳もおかわり♡

材料 (8人分)

カレールー中辛
1箱
カレールー甘口
1箱
ビーフシチュールー
1/2箱
お好きなお肉(牛肉がおすすめ)
表示分(500g)
3玉
1本〜2本
3〜5個
☆はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、にんじん、じゃがいもは乱切り、鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    バターを敷いて、玉ねぎを炒める。
    しんなりしてきたら鶏肉を入れる。

  3. 3

    鶏肉の色が変わってから人参追加。

  4. 4

    油が回ったらお水を入れる。

  5. 5

    沸騰してから20分程弱火に。
    その後じゃがいもを入れてさらに20分。

  6. 6

    写真

    ルーを入れる。我が家はこの3種類がベストです

  7. 7

    ここから子供用作ります!
    大人カレーを小鍋に取り分け、そこにはちみつとりんご(するか角切りに)をいれます。

  8. 8

    コトコト煮ます。
    野菜や肉がゴロゴロで食べにくそうなら、ここでハンディミキサーでゴー!っとやっちゃってください。

  9. 9

    ご飯とともに盛り付けて完成です!

  10. 10

    取り分けて作る余裕がない時は、7からの工程不要です☆盛り付け時にはちみつをかけるだけで子供用に早変わりします♡

コツ・ポイント

我が家は大人数な上、2日目のカレーが大好きなので分量多めです。これで8人で夜、朝食べれます。
中辛:甘口:デミソース=2:2:1の割合です。
水は表示より気持ち少なめをお勧めします。
ジャガイモなくてもトロトロです

このレシピの生い立ち

パン屋さんのカレーパンが好きな3歳。市販のお子様カレーは食べてくれない。パン屋さんの味を求めてカレーだけどデミソース追加!ここまでで大人に絶品。
はちみつ追加で子供にも絶品♡子供カレーを別に作ることなく、レトルトに頼ることなく*
レシピID : 4224878 公開日 : 16/12/07 更新日 : 17/12/30

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