簡単!ひじきの炊き込みご飯
作り方
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1
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お米は研いでおく。
生ひじきも水で軽く洗う。
他の具材も食べやすい大きさに切り分ける。
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2
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研いだお米に◎を入れて、水を炊飯分量より0.5多く入れて混ぜる。
[油揚げが水を吸うので炊き上がりのパサパサ防止です]
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3
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具材を全て乗せて炊飯スイッチオン♪
炊き上がったら、下から良く混ぜ合わせて下さい。
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コツ・ポイント
お水を0.5程多く入れるのがポイント♪
油揚げが水を吸うので、炊き上がりがどうしてもパサパサしがちなのですが、多く入れるだけで良い感じの炊き上がりになりますよ♪
油揚げが水を吸うので、炊き上がりがどうしてもパサパサしがちなのですが、多く入れるだけで良い感じの炊き上がりになりますよ♪
このレシピの生い立ち
シンプルなひじきご飯が食べたくて作りました!
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