ランチに簡単♪ずぼら天津チャーハン
藤咲あめ
作り方
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1
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今回はこちらの冷凍チャーハンを使用しました。
自分で作った炒飯でも大丈夫です。
手を抜きたい時に冷凍で(^^)
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2
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冷凍炒飯の場合は袋に表記されている温め時間で温めておき、皿に盛っておきます。
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3
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☆の材料を全て混ぜ、レンジで30秒加熱します。
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4
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加熱が終わったら○を混ぜ水溶き片栗粉にしたものを入れて30秒加熱し、取り出してもう一度よく混ぜまた1分ほど加熱します。
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5
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卵に塩を入れよく溶いておきます。
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6
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フライパンに多めにごま油を熱します。
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7
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十分温まったら溶き卵を投入し、周りが固まってきたら中央に押すようにしていきます。
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8
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あまり焼きすぎず、ふわふわの半熟くらいになったら
炒飯を入れたお皿にスライドさせます。
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9
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あとは出来上がったあんをかけ、お好みでネギを散らせば完成です。
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コツ・ポイント
一気に加熱してしまうとあんがダマになるので、
レンジにかける時は必ず二度に分けてくださいね
レンジにかける時は必ず二度に分けてくださいね
このレシピの生い立ち
手軽に食べやすいものが食べたくて。
カニカマも常に冷凍してあるので
家にあるものだけで簡単に作れちゃいます(^^)
カニカマも常に冷凍してあるので
家にあるものだけで簡単に作れちゃいます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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藤咲あめ
