アレンジ自在のバナナマフィン
かすもこ
作り方
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1
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パンケーキミックスは、コストコの！
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2
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ズボラなので全部混ぜてさっくりかき混ぜる。（卵は別でかき混ぜる←洗い物減らすため卵そのままぶっ込んだこともあります）
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3
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15分ほど放置プレイ
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4
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放置の間にオーブン余熱180度設定してから、洗い物でもしておく。
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5
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生地を6分目くらいまでいれる。
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6
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オーブンで30分焼く。
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7
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トレイから出し、熱冷まし。
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8
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できあがり。
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コツ・ポイント
しっかりかき混ぜない！ざっくり、粉っぽさがなくなりつつある頃。バナナ入れることでもっちり感。甘みも出るので、砂糖も少なくてよい。トッピングするもので甘さも要調節。
このレシピの生い立ち
コストコのパンケーキミックス買ってしまったが故。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かすもこ
