アーリーレッドと人参の美肌サラサラダ

アーリーレッドと人参の美肌サラサラダの画像

Description

美肌効果と疲労回復を一度に食べてしまいましょう

材料 (4人分)

2分の1個
50g
1玉
クリスピーオニオン
適量
蜂蜜レモン醤油ドレッシングの作り方
オリーブオイル
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
レモン汁
大さじ3
だし醤油
大さじ1
醤油
大さじ1
ガーリックパウダー
少々
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アーリーレッドは 皮を剥き 芯を取り除いて 薄切りにさ、水にさらす

  2. 2

    写真

    人参も同様に 出来るだけ 細い千切りにし 水にさしておく

  3. 3

    アーリーレッドと人参を水切りし、サラダ菜やレタス、わさび菜などを敷いて 彩り良く盛り付け、クリスピーオニオンをかける

  4. 4

    ドレッシングは オリーブオイル、レモン汁、蜂蜜、だし醤油、醤油、ガーリックパウダー、塩、胡椒を混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

アーリーレッドは、辛味も少なく 長時間 水にさらさなくても直ぐに食べられます
ポリフェノールも豊富で疲労回復効果と美肌効果があります
人参も同様に美肌効果を持つ野菜でなので 沢山食べて下さいね

このレシピの生い立ち

生野菜離れを解消 人参嫌いの子供にも大受けのサラダで 食卓も華やかに
レシピID : 4226370 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/13

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