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(13品)
レシピID :422688
お鍋にもう一品★さっぱり鶏だんご★
ウチの定番の鶏だんご♪ 鍋にも入れるし、そのままでもいけるし、写真みたいにスープに入れたりもします★餃子の具にも、豆腐ハンバーグにもなります(*´∀`*)
材料 （ 作りやすい分量 ）
鶏ミンチ
３００ｇ
豆腐
１００ｇ
しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ３
お好みでネギか大葉
適量
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1
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豆腐は、水気をふきとってからレンジでさらに水分をとばす。
その間に鶏ミンチをよくこねておく。
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2
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ミンチに豆腐と調味料を混ぜ、よーーくこねる。
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3
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適当な大きさに丸めて（スプーンですくって落としてもいい）沸騰したお湯でゆでる。
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4
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あとは好きな料理に好きなように使うだけ♪
コツ・ポイント
スープにいれてもいいし、お鍋の時もかなり使えます！！
粉チーズと大葉を加えてハンバーグにしてもおいしいです★量は適当でも失敗ナシ＾＾
とりあえず、鶏ミンチ：豆腐は３：１くらいがベストです。味の濃さはお好みで調整してください＾＾
粉チーズと大葉を加えてハンバーグにしてもおいしいです★量は適当でも失敗ナシ＾＾
とりあえず、鶏ミンチ：豆腐は３：１くらいがベストです。味の濃さはお好みで調整してください＾＾
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