
| まぐろ(刺身用) | 150g |
| アボカド | 1個 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| ●マヨネーズ | 大さじ3 |
| ●しょうゆ | 小さじ1/3 |
| ●にんにくすりおろし | |
| 1片分 | |
| ●コーヒーフレッシュ | |
| (あれば)1個 | |
| クレイジーソルト(塩) | |
| 適宜 | |
| こしょう | 少々 |
たまねぎをスライスし、クレイジーソルト(普通の塩でも○)を振り、しんなりするまで置き、出た水分は絞る。
まぐろに塩こしょうをし、フライパンに油(分量外)を敷き、表面に焼き色をつける程度のレアに両面を焼き、サイコロ状に切る。
アボカドは皮と種を取り、まぐろと同じ大きさのサイコロ状に切る。
●の調味料を混ぜ合わせ、①のたまねぎも一緒に混ぜておく。
材料全部を混ぜ合わせて出来上がりです。冷やしてどうぞ。
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