簡単☆しらすと菜の花の味噌ミニバーガー
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作り方
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1
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菜の花を1センチ幅に切る。
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2
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フライパンにごま油を入れて、菜の花としらすを炒める。途中でみりんを入れて更に炒める。
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3
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パンに切れ込みを入れて味噌を塗る。味噌+マヨネーズを塗ってもおいしいです。
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4
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冷ましておいた菜の花としらすをパンに挟んで完成。
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コツ・ポイント
☆しらすの塩加減によって菜の花の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
しらすを大量にいただいて和風のおかずに飽きたのでパンに挟んでハンバーガー風にしてみました☆パーティやポットラックにも喜ばれる一品です(^^)混ぜごはんにしておにぎりにするのもオススメですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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