カリカリが美味しい♡ささみのセサミフライ

カリカリが美味しい♡ささみのセサミフライの画像

Description

ゴマたっぷりが美味しいフライドチキン♬
カリカリの秘密はあの粉です♡

材料 (2~3人分)

ささみ
4本
◆醤油
大匙1
◆酒
小匙2
小匙1
◆鶏ガラスープの素(顆粒)
小匙1
◆塩
小匙1/2
◆胡椒
少々
○黒ゴマ
大匙1/2
○白ゴマ
大匙1/2
○卵
1個
大匙3

作り方

  1. 1

    ささ身のスジを取り好みの長さにカットする。
    ◆を揉み込み15分以上置く

  2. 2

    ○を混ぜ合わせ衣を作る。1に衣をくぐらせ170度でからっと揚げる

コツ・ポイント

ささみは細長く切るとよりカリッと仕上がります

このレシピの生い立ち

昔、居酒屋さんで食べたメニューの再現です♡

上新粉の効果でカリカリ揚がります!

美味しいですよ~(*^_^*)
レシピID : 4227482 公開日 : 16/12/09 更新日 : 16/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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♡Fuwari♡
リピです!これは子供達がお気に入りで何度もお世話になっておりますm(_ _)m今日は急遽、お弁当ささみがあったのでこれだ〜と作成
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クックKCI86W☆
子供に食べやすいスティックタイプなのでモリモリ食べてくれました!

わ~♡そのコメント嬉しすぎです!レポありがとう♪

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♡Fuwari♡
リピです!JK娘のリクエストで今日はお弁当に♪私も大好き~旨し

リピ感謝!お弁当可愛すぎですっ(#^.^#)

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Mijumallow
サクサク、美味しく出来ました!晩御飯にもお弁当にもピッタリ♪

レポありがとう♡ また作ってね(#^^#)