かんたん‼里芋の照り焼き煮

里芋を乱切りにする。

油を引いたフライパンに投入

強火でフライパンを揺すりながら
少し焦げ目が付くくらいに炒める

砂糖が溶けて照り照りになったら
めんつゆを入れて
蓋をして弱火で串が通るまで待つ

スッと里芋に串が通るようになったら、蓋をはずし強火でフライパンを揺すりながら照り焼きにして
完成です。