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レシピID :422776

我が家の焼豚

我が家の焼豚
漬け込んでオーブンで焼くだけの、簡単楽ちんメニューです。ジューシーで柔らかくお味は絶品♪
ゆきらいん ゆきらいん

材料

豚肉（ロース・モモ・バラ）
３００ｇ
砂糖
４０ｇ
醤油
４０ｃｃ
酒
大１
オイスターソース
小１
生姜（おろし）
小１
芝麻醤（or白練り胡麻）
小１
葱（みじん切り）
３ｃｍ分

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写真

好みの豚肉を調味料で１晩漬け込む。その後予熱２２０度オーブンで３５分焼く。（大きめの塊であれば１８０度オーブンで長めに）

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焼き出して２０分経過した所で、漬け込んであったタレを肉に回しかけさらに焼き上げる。

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写真

好みの大きさに切ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

好みでお肉をチョイスして下さい。ロースで作ると柔らかくてジューシー。モモで作るとアッサリ仕上がり炒飯などに使うと絶品です。バラはふんわり柔らかで万頭と共に食べると美味しいです。私は１番ロースがお気に入り♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

108件 (74人)

12/02/03

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ひぇ～～！！美味しい！！また作ります♪

りょうたんマンママ

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

12/01/27

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肩ロース１㎏で☆ めっちゃおいしかったです(*⌒▽⌒*)

とんび

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

12/01/02

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今年もお正月はコレ☆またまたお世話になりました♪やっぱり美味しい

shibainu1

あけましておめでとうございます♪素敵なれぽ感謝＾＾

11/12/31

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超おいしくて♪子供たち、取り合いでした(^^)また作ります！

キラ☆スノー

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/05/18

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大好きな味！お陰様で超美味しく出来ました♪ご馳走様でした有難です

みーたん船長

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/04/23

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毎回足りない！と文句が出るので、2本まとめて❤本当に我が家の定番

gakoちゃん

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/04/15

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バラでりぴ♪♪ちゃんと叉焼♪ほんのり蜂蜜やオイスターのコク絶品♪

CoffeeCoco

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/03/26

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私の好きな味です。これも家族満場一致でリピ決定。ごちそうさま!

DeerPark

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/03/09

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モモで作ってみました。簡単＆美味しい☆次はロースでリピします♪

chidu♪

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾

11/02/28

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ん～チャーシュー！って味～♪もも肉であっさりおいしい＾＾

CoffeeCoco

作って頂きとても嬉しいです♪素敵なれぽありがとう＾＾

11/02/10

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500グラムで♪娘たち、夢中で食べてました(*´Д｀*)

さおり0704

とても美味しそう♪素敵なレポ感謝です＾＾

11/01/26

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モモで、さっぱりと。美味しかった。

miidlights

素敵なれぽありがとうございます♪美味しそう＾＾

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/08/29
あまり甘すぎず、自分好みの味付けに仕上げてある焼豚です。

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