我が家の焼豚
レシピID:422776
漬け込んでオーブンで焼くだけの、簡単楽ちんメニューです。ジューシーで柔らかくお味は絶品♪
材料
| 豚肉（ロース・モモ・バラ） | |
| ３００ｇ | |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| 醤油 | ４０ｃｃ |
| 酒 | 大１ |
| オイスターソース | 小１ |
| 生姜（おろし） | 小１ |
| 芝麻醤（or白練り胡麻） | |
| 小１ | |
| 葱（みじん切り） | ３ｃｍ分 |
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1
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好みの豚肉を調味料で１晩漬け込む。その後予熱２２０度オーブンで３５分焼く。（大きめの塊であれば１８０度オーブンで長めに）
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2
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焼き出して２０分経過した所で、漬け込んであったタレを肉に回しかけさらに焼き上げる。
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3
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好みの大きさに切ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
好みでお肉をチョイスして下さい。ロースで作ると柔らかくてジューシー。モモで作るとアッサリ仕上がり炒飯などに使うと絶品です。バラはふんわり柔らかで万頭と共に食べると美味しいです。私は１番ロースがお気に入り♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
64件
(45人)
作って貰えとても嬉しいです。素敵なつくれぽありがとう♪
なんて美味しそう♪作って貰え光栄です。れぽ感謝＾＾
嬉しいコメント＆つくれぽありがとうございます。感謝♪
とても美味しそう♪素敵なつくれぽありがとう＾＾
こちらこそいつも素敵なつくれぽをありがとうございます♪感謝♪
このまま丸かじりしたいです♪笑）リピ感謝♪
とても美味しそうな仕上がりですね。素敵なれぽ感謝です♪
なんて美味しそうな仕上がり。素敵なりぴ感謝です♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/29
あまり甘すぎず、自分好みの味付けに仕上げてある焼豚です。
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