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沸騰したお湯にむき海老を入れ、1分茹でたら火を止める。さらに余熱で2分茹でて、ザルに入れて冷ます。
アボカドを1.5cm角に角切りする。
レモン汁とトマトケチャップを混ぜ、タバスコと塩を加えて味を整え、カクテルソースを作る。
カクテルソースに海老・アボカド・サイコロチーズを加えて和え、器に盛る。完成✩
つくれぽありがとうございます(*´ヮ`*)