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レシピID :423092

鶏むねの青じそピカタ

鶏むねの青じそピカタ
鶏むね肉に青じそをまいてピカタにしてみました♪
お好きなタレで食べてね。今回はスイートチリソースで☆

材料 ( 2.3人分 )

鶏胸肉
2枚
大葉
15枚くらい
小麦粉
適量
塩・こしょう
少々
とき卵
1個分
お好みのタレ
適量

1

鶏肉は斜めに削ぎ切りにし(なるべく薄めに)塩コショウする。

2

鶏肉に大葉を巻く。

3

鶏肉に小麦粉→溶き卵をつけて、フライパンでじっくりと弱火で両面を焼く。

コツ・ポイント

小麦粉は薄めにつけてください。
焼くときには弱火で時間をかけてしっかり火をとおしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

10/06/21

写真

溶き卵をつけて焼くのを忘れ、卵は後入れですがおいしかったです☆

ハロゲン

卵後入れでもいい感じになってますね♪つくれぽありがとう!

09/06/06

写真

庭の大葉をふんだんに。胸だけど薄めにそぎ切りすれば美味しいです。

ゆしゅな

お庭に大葉があるなんてステキ(>v<)!つくれぽありがとう☆

09/05/31

写真

小麦粉をつけると断然やわらかい!!我が家の定番メニューに❤

なおじろう

定番!ワーイ(*^□^*)嬉しいです♪つくれぽありがとう!!

09/04/27

写真

そのままで大葉の香りがたまらなく美味しいです❤主人のお気に入りに

なおじろう

ご主人に気に入っていただけて嬉しいです♪つくれぽありがとう!

09/04/03

写真

ささみで作っちゃいました。大葉好きなので嬉しかったです。

桃子san

ささみいいですね♪こんがりおいしそう^^つくれぽありがとう!

08/08/12

写真

調味料は塩コショウだけですが、十分美味しかったです。

桃子san

喜んでもらえて嬉しいです^^つくれぽありがとう!

08/06/05

写真

作りました~♪ おいしかったです。また作ろうと思います。

jua&mbingu

たまごたっぷりでおいしそう♪つくれぽありがとう(=´∇`=)

08/04/19

写真

簡単なのにふんわり柔らかくておいしかったです。いくつもいけそう♪

bubutan

キレイな焼き色♪おいしそう*゚∀゚)ノつくれぽありがとう!

08/03/11

写真

軟らかで、風味がいいのであっという間に完食しました。ご馳走様♪

hanaミチ

キレイに焼けてておいしそう☆つくれぽありがとう^^

07/10/05

写真

卵なしですが…^^;大葉の香りがいいですねvv

おせち

掲載遅くなりました(^^; 作ってくれてありがとう!!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/29
鶏胸と大葉があったので。

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