長芋のにんにく醤油いための画像

Description

長芋、なす、ネギをにんにく醤油で炒めました!
そぼろも入ってるよ♪

材料 (2人分)

にんにく&しょうが
各1片
100gくらい
2~3本
1本
1本

作り方

  1. 1

    みじん切りに切ったにんにく&しょうがをいため、香りがでたらひき肉をいためる。

  2. 2

    なすを炒める。なかなか火が通らなかったのでフタをして蒸し焼き状態にしました。)

  3. 3

    長芋、長ネギ、もいためて、塩こしょう。
    にんにく醤油で味付けすれば、できあがり!!

コツ・ポイント

味付けはにんにく醤油のみ!でもとってもおいしい~!!

このレシピの生い立ち

友達から「長芋をいためるとおいしいよ☆」と教えてもらい
作ってみたらとってもおいしかった~♪
レシピID : 423138 公開日 : 07/08/29 更新日 : 07/08/30

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