コーンチャウダー
レシピID:423224
フランスパンとよく合う、コクのある簡単スープです。これも２０分ぐらいで出来ます。
材料 （ ６人？ ）
| クリームコーン | １缶 |
| ベーコン | ２〜３枚 |
| 人参 | １カップ分 |
| 玉ねぎ | １カップ分 |
| バター | 大さじ１ |
| パセリ | 少々 |
| お湯 | ２００cc |
| コンソメ | １個 |
| タコチーズ | １カップ |
| 生クリーム | ２００cc |
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1
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野菜はみじん切りにして、ベーコンは小さく食べやすいサイズに切って、深いお鍋でバターと炒める。
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2
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炒めた１の鍋にお湯とコンソメを入れてクリームコーンと生クリームを入れる。
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3
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弱火で1.が暖まったらチーズを入れて好きな分だけこしょうを入れ、チーズが溶けてなくなったら出来上り。
コツ・ポイント
お召し上がりのさいにはカリカリのベーコンビッツ、チーズ、ネギの青い部分のみじん切りを振りかけると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/17
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