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(70品)
レシピID :423254
夏野菜カレー♪
カボチャって夏野菜だっけ？なーんて細かい事は流して…(^^;)野菜たっぷりカレーで夏バテを解消して下さいね♪
材料 （ 約10皿分 ）
挽き肉
約２５０ｇ（豚でも合い挽きでも）
ナス
２本
ピーマン
小２個
玉ねぎ
小２個
カボチャ
約１/８切れ
じゃがいも
小２個
にんじん
１本
トマト
１個
オクラ
半ネット
市販の一般的なカレールー
１箱
卵（お好みで温玉を乗せる場合）
４個（レシピID:419969）
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1
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トマト・じゃがいもが写っていません…(^_^;)
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2
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熱した鍋に油（分量外）をしき、挽き肉・一口大に切った野菜を炒め、ルーの作り方に沿って普段通りに作るだけです☆（野菜から水分が出るので、表示より水を少な目に）
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3
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←２の行程中に、湯剥きトマトを作った残り湯でトッピング用のオクラを茹で、１cm幅に切っておく。トマトは湯剥きできた段階で適当に鍋に投入！
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4
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お好みで温玉を～♪（作り方↓）
①卵は予め常温にしておく。 ②１リットルの水を沸騰させ、火を消して２００ｍｌの水を入れる。 ③卵を入れ、フタをして１２分待つ。 ④湯から上げて冷水で冷ます。
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5
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温玉・・(^_^;)１２分の所、１３分にしたらチョット失敗・・
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(17人)
美味しく食べれる事がイチバン❤れぽ嬉しいです^^ありが㌧♬
美しい盛り付けレポありがとう♪栄養つけて夏を乗り切りましょう
温玉の出来イイ感じですネ☆つくれぽありがとうございました^^
鷹の爪＆ニンニク！最強コンビですね(◎o◎)レポありがとう♡
うんうん！とろとろが美味しそ～ぅ♪リピありがとうございます♡
旦那様の反応やいかに!?あえてかぼちゃを溶かすのもありねぇ❤
おぉー♪カレに喜んでもらえて良かった❤(´∀｀)ありがとう☆
角切りのお肉でガツンといっちゃったんですねっ❤(*^^)v
涼しげな器に具材で賑やかなカレー♪食欲がわいてきますね☆^^
ズッキーニ今度私も入れてみよう！美味しそうなれぽありがとです
ん～っ❤グッチョイス☆パンチがあってイイーッ！！☆（´∀｀）
野菜たっぷり摂取して元気なＢａｂｙちゃんを出産して下さいね❤
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